La vitamine “soleil” : fruit précieux de la relation entre l’homme et une étoile

La vitamine “soleil” : fruit précieux de la relation entre l’homme et une étoile

[:fr]La vie s’est façonnée à la lumière du soleil, ainsi que nos existences, qui sont dirigées par le rythme naturel du jour et de la nuit. Quand les cellules de notre peau reçoivent les rayonnements ultraviolets B, contenus dans la lumière de l’étoile centrale de notre système solaire, elles mettent en place des réactions biochimiques particulières qui produisent la vitamine D, surnommée pour cette raison la vitamine « soleil ».  Cette substance a beaucoup d’effets bénéfiques sur la santé humaine et animale, car elle intervient, entre autres, dans la croissance, la régulation du système immunitaire, la solidité du squelette, la santé de notre peau, la lutte contre les cancers et […]